Sobre nosaltres
El projecte neix arrel de l’expropiació de la finca agrícola ‘Els Merlets’ per poder construir l’autovia A2 en el seu pas per Vilasana. Aquest fet, fa que s’aposti per un model de negoci engrescador, una Àrea de servei en un lloc transitat i de pas; l’Autovia Lleida – Barcelona.
S’inaugura l’Àrea de Vilasana el 12 de febrer de 1996 com a benzinera amb cafeteria.
Amb el pas dels anys i gràcies a un gran volum d’afluència, es realitzen les ampliacions del complex. Les inquietuds per poder oferir un servei d’snacks & restaurant de qualitat fan
que l’Àrea de Vilasana esdevingui un sorprenent lloc de pas i de trobades familiars.
L’Àrea de Vilasana és el clar exemple que en una àrea de servei es pot gaudir d’una gran cuina tradicional catalana, destacant la brasa que actualment es combina amb tocs de fusió.
Una gran proposta gastronòmica de dilluns a dilluns d’una gran qualitat, elaborats amb molta cura i amb productes proximitat, del propi hort ubicat dins de la pròpia finca.
Com a fet diferenciador, el nostre hort ens prové de la majoria de fruites i verdures que emprem en les nostres receptes, respectant al màxim el punt òptim de recol·lecció dels ingredients.