Menú de cap de setmana
Propostes gastronòmiques especialment pensades pels qui els costa decidir-se/ pels més pràctics.
21 i 22 de setembre - 2024 30,00 €
Primers
Amanida de síndria amb formatge de cabra i vinagreta de modena
Crema de gingebre amb tàrtar de gamba
Rigatoni a la crema d’herbes
Tàrtar de tonyina amb xips de iuca
Gamba costa estil Santa Pola
Calamarcets de platja amb maionesa de llima
Els nostres cargols saltejats
Segons
Bacallà amb samfaina
Salmó a la brasa amb verduretes del xef
Hamburguesa d’ànec amb Risotto de mango
Cocolet a la brasa
Entrecot de vedella femella a la brasa de carbó
Arròs caldós de pollastre i gambes (mínim 2 persones)
Espatlleta de xai al forn feta en 2 coccions patata lionesa i el seu suc (+3€)
Postres
POSTRES FETS A CASA
Cannoli de torró
Pecat de xocolata
Tiramisú sicilià
Pastís de formatge suau
Croquetes de xocolata amb taronja
Sorbet a escollir (llimona, poma o mandarina)
Trufes casolanes amb nata
Aigua inclosa
Resta de begudes no incloses al menú
No es pot canviar les postres pel cafè