Menús cap de setmana - Area de Vilasana

Propostes gastronòmiques especialment pensades pels qui els costa decidir-se/ pels més pràctics.

06/03 - 07/03

25,00 €

Amanida de cuixeta de guatlla escabetxada amb crema balsàmica

Humus fet de carbassa amb verdures crunch

Saquet de cruixent de verdures i pollastre tandoori

Calamarcets de platja a la planxa amb maionesa de llima

Gamba vermella de costa a la planxa amb romescada

Truita oberta farcida de llagostins i bolets del Pirineu

Els nostres cargols saltejats amb all i oli

Suquet de llom de bacallà amb escamarlans

Tataki de tonyina vermella amb chutney de mango i plàtan mascle

Suprema de Corball a la planxa amb llit de crema de cítrics

Arròs de calçots, costella i botifarres (mínim 2 persones)

Espatlleta de xai cuita a baixa temperatura amb patata lionesa

Gao bao amb melós ibèric amb la seva base de samfaina

Entrecot de vedella frisona a la brasa de carbó

Xuletó de vaca madurada 32 dies 1kg OKELAN a la brasa (+10€)

Filet veca madurada a la crema de múrgules (+5€)

POSTRES FETS A CASA

Pecat de xocolata

Tiramisú sicilià

Torrijas amb gelat de moscatell

Pastís de formatge suau

Croquetes de xocolata amb taronja

Sorbets variats

Trufes Casolanes amb Nata

Ampolla d'Aigua inclosa cada 2 persones

Resta de begudes no incloses al menú

No es pot canviar el postre per cafè