Menús cap de setmana - Area de Vilasana

Propostes gastronòmiques especialment pensades pels qui els costa decidir-se/ pels més pràctics.

3 al 4 del 12 de 2022

28,00 €

Amanida amb formatge brie i fruits secs

Carpaccio de tonyina vermella amb salsa oriental i verdures a la paella

Sopa minestrone amb galets i ou escalfat

Raviolis farcits de bolets a la crema de trufa blanca

Gamba de costa a la planxa estil Santa Pola

Calamarsets de platja a la planxa amb all i oli de tinta

Els nostres cargols saltejats amb all i oli

Bacallà al forn

Salmó a la brasa de carbó amb salsa de fenoll

Llenguado a la crema de llimona

Saku de tonyina vermella amb salsa de coco i mango

Arròs mariner – sec o caldós (mínim 2 persones)

Confit d’ànec a la mel

Entrecot de vedella femella a la brasa de carbó

Espatlleta de xai al forn feta en dos coccions, amb patata lionesa i el seu suc (+3€)

POSTRES FETS A CASA

Lioneses de crema

Pecat de xocolata

Tiramisú sicilià

Pastís de formatge suau

Croquetes de xocolata amb taronja

Sorbet a escollir (llimona, poma o mandarina)

Trufes casolanes amb nata

Ampolla d'aigua inclosa cada 2 persones

Resta de begudes no incloses al menú

No es pot canviar les postres pel cafè