fbpx

La nostra

Tradició & Innovació. Propostes gastronòmiques per sorprendre.

Entrants freds i calents

Les nostres croquetes de pernil i pollastre (6 unitats)

8,00€

Taula de formatges amb pa de vidre

14,00€

Musclos de roca al vapor, marinera o a la brava

9,00€

Pernil ibèric amb pa de vidre

15,00€

Tàrtar de salmó amb guacamole a l’estil oriental

13,00€

Taco d’humus de pèsols amb pernil ibèric i xips de iuca

13,00€

Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i crema balsámica

8,00€

Carpaccio de vedella farcit de foie amb formatge parmesà

12,00€

Cargols a la llauna amb les seves salses

13,00€

Cargols saltejats amb all i oli al nostre estil

13,00€

Penne rigate a la boloñesa o napolitana

8,00€

Arròs caldós de llamàntol (mínim 2 persones)

18,00€

Arròs caldós de peus de porc desossats amb trompetes de la mort

16,00€

Risotto de ceps amb núvol de formatge parmesà

12,00€

La nostra brasa al forn de carbó

La nostra hamburguesa artesana amb amanida, tomàquet, ceba i formatge edam

9,50€

Filet de vaca madurada a la brasa de carbó

18,00€
( supl.foie 3€ supl. café parís 3€)

Espatlla de xai al forn cuita a baixa temperatura amb patata lionesa

18,00€

Entrecot de vedella femella amb òs a la brasa de carbó

15,00€
(supl. café parís 3€)

Graellada de carn (conill, llonganissa, cansalada,, xurrasco i butifarra negra)

15,00€

Xuletó de vaca vella 1kg a la brasa filetejat (per encàrrec)

45,00€

½ conill de les serretes amb all i oli

9,00€

Trio de llonganisses de “cal roig” (llonganissa, xoriço vermell i butifarra negra)

9,00€

Productes del mar

Sípia amb gambes i navalles a la planxa

14,00€

La nostra graellada de peix i marisc

18,00€

Peix del dia a la brasa, forn o espatlla

16,00€

Tonyina fresca amb escabetx oriental i cruixent de plàtan

16,00€
Tots els preus són amb IVA inclòs
Cookies

Utilitzem cookies per assegurar que donem la millor experiència a l’usuari al nostre web. Si segueixes utilitzant aquest lloc assumirem que estàs d’acord amb la nostra política de cookies.