Menú de
Propuestas gastronómicas especialmente pensadas para los que les cuesta decidirse / los más prácticos.
25 al 26 del 03 de 2023
30,00 €

Primeros
Ensalada con tomate y mozzarella de búfala
Carpaccio de rape con vinagreta de ajo y pimentón dulce
Ceviche de pulpo
Judiones con callos de ternera
Gamba de costa con sobrasada a la sartén
Calamarcitos de playa a la plancha con mayonesa de lima
Nuestros caracoles salteados con alioli
Segundos
Lomo de bacalao con salsa de setas de Burdeos
Salmón a la brasa de carbón con salsa holandesa
Lenguado a la naranja
Longaniza de conejo con caracoles
Confit de pato al vino tinto
Meloso de ternera con gratinado delfinés
Entrecot de ternera hembra a la brasa de carbón
Espaldita de cordero al horno hecha en dos cocciones, con patata lionesa y su jugo (+3€)


Postres
POSTRES HECHOS EN CASA
Carpaccio de piña con crema catalana
Pecado de chocolate
Tiramisú siciliano
Tarta de queso suave
Croquetas de chocolate con naranja
Sorbete a escoger (limón, manzana o mandarina)
Trufas caseras con nata
Botella de agua incluida cada 2 personas
Resto de bebidas no incluidas en el menú
No se puede cambiar el postre por el café