Menú fin de semana - Area de Vilasana

Propuestas gastronómicas especialmente pensadas para los que les cuesta decidirse / los más prácticos.

22 - 23 del 01 del 2022

25,00 €

Ensalada de pasta con vinagreta de Módena

Tartar de atún rojo con guacamole e hilos de peperoncino picantes

Raviolacci de bacalao con parmentier

Ñoquis a la Sorrentina con un toque de pesto

Vol au vent de pulpo con allioli

Calamarcitos de playa a la plancha con alioli de tinta

Nuestros caracoles salteados con alioli

Lomo de bacalao a muselina de tomate con langostinos

Fricandó de rape

Meloso de ternera con patata graten

Cochinillo crujiente hecho en dos cocciones con manzanas caramelizadas

Entrecot de ternera hembra a la brasa de carbón

Espaldita de cordero al horno hecha en dos cocciones, con patata lionesa y su jugo

Solomillo de ternera a la brasa de carbón o al queso azul (+5€)

Arroz caldoso de bogavante (+5€) (mínimo 2 personas)

POSTRES HECHOS EN CASA

Brazo de gitano de nata

Pecado de chocolate

Tiramisú siciliano

Tarta de queso suave

Croquetas de chocolate con naranja

Sorbetes variados

Trufas caseras con nata

Botella de agua incluida cada 2 personas

Resto de bebidas no incluidas en el menú

No se puede cambiar el postre por el café