Menú de
Propuestas gastronómicas especialmente pensadas para los que les cuesta decidirse / los más prácticos.
10/04 - 11/04
25,00 €

Primeros
Ensalada de tomate, rúcula y anchoas con vinagreta de frutos secos
Gazpacho de fresa con poma caramelizada i foie
Humus de calabaza con membrillo y queso fresco
Ñoquis de patata nueva a la sorrentina
Pulpo a la plancha con patata "xafada" y mayonesa de kimchee
Gamba roja de costa a la plancha con mayonesa de lima
Nuestros caracoles salteados con alioli
Segundos
Bacalao con tempura y salsa romesco
Tataki de atún rojo con salsa de coco y espinacas a la sartén
Arroz caldoso marinero con closca (mínimo 2 personas)
Espaldita de cordero cocida a baja temperatura con patata lionesa
Pechuga de pollo con gambas al curri
Meloso de ternera estofado con trompetas de la muerte
Entrecot de ternera frisona a la brasa de carbón
Chuletón de vaca madurada 32 días 1kg OKELAN a la brasa (+10€)
Solomillo vaca madurada a la pimienta verde (+5€)


Postres
POSTRES HECHOS EN CASA
Pecado de chocolate
Tiramisú siciliano
Trufones de baileys con su crema
Torrijas
Tarta de queso suave
Croquetas de chocolate con naranja
Sorbetes variados
Trufas Caseras con Nata
Botella agua incluida cada 2 personas
Resto de bebidas no incluidas en el menú
no se puede cambiar el postre por el café